Fleischwolf mit vorspeisen

Heutzutage als prähistorisch einzustufen, würde das Herbstritual des Einlegens von Kohl, insbesondere auf dem Land, daher in gewisser Weise existieren. Die Stadt war normalerweise in diesem Sinne komfortabel. Man ging in den Laden, kaufte fertiges Sauerkraut und niemand außer Enthusiasten oder "richtig motiviert durch die Hälften" benutzte das Schneiden und Beizen von Kohl.

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Denn Kohlhacken war untrennbar mit Beizen verbunden. Für die Bedürfnisse einer einfachen Zugabe zu einer Salat-, Kohl- oder Bigos-Suppe reichte ein scharfes Messer oder eine manuelle Kassenschneidemaschine und der endgültige Effekt war fast sofort zu genießen. Ein großes Fass Sauerkraut für Sauerkraut zuzubereiten, wäre jetzt jedoch eine Herausforderung. Und hier erscheint ein Teil des Kohlschneiders. Zunächst gab es das letzte rechte Gerät, das nach einer Messerstunde den gesamten Schneidprozess deutlich verbesserte. Dann kamen mechanische Kurbelschneider. Dafür gab es alle Fortschritte schnell, weil die Arbeit bereits am Anfang war und es mit ein bisschen "Dampf" wichtig war, nicht einen, sondern mehrere Rülpse Kohl während des Tages zu verdrehen. Aber da dies im Allgemeinen beim Fortschritt der Fall ist, muss er sich immer weiterentwickeln. Im vorliegenden Fall geschah dies, indem die bereits vorhandenen manuellen Lösungen des Elektromotors zusammengeführt wurden. Und dieser Stil war geboren das Gerät namens Elektrokohlschneider. Und im Beispiel dieser Lösung war das Schneiden von Kohl viel einfacher. Umso bemerkenswerter ist, dass sich die Idee weiterentwickelt hat und ein ganzer Haufen solcher Geräte von klein für den Heimgebrauch zu schwer für den industriellen Einsatz geworden ist. Im Moment interessieren wir uns jedoch nicht für die Branche, da diese im Allgemeinen von ihren Auflösungen und Größen abhängt und wir uns auf kleine und kleine Geräte konzentrieren werden. Das Prinzip des Phänomens dieser unteren Geräte ähnelt demjenigen, mit dem der elektrische Fleischwolf arbeitet, mit dem Strom, dass anstelle einer Schnecke eine Edelstahlwalze mit größeren oder unteren Rillen geschnitten wird. Normalerweise gibt es nur sehr wenige austauschbare Walzen mit einer neuen Inzisionskalibrierung, dank derer es möglich ist, größere oder dünnere Kohlstückchen zu erhalten. Die Vielzahl dieses Gerätemodells auf dem Markt bedeutet, dass jeder etwas für sich findet und die tägliche Tätigkeit des Kohlschneidens sogar angenehm und recht effizient und ohne Angst vor einer Verletzung der Finger abstehen kann, wenn der Raum manchmal genutzt wird, während das Messer aufbewahrt wird.