Vakuumverpackung von elchen

Obwohl Vakuumverpackungen meistens in großen Geschäften, Gastronomiebetrieben und Restaurants verwendet werden, suchen immer mehr Einzelpersonen nach Geräten, die ihnen eine längere Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel ermöglichen. Spezielle Beutel, Vakuumbehälter und Verpackungszubehör werden ebenfalls an ihre Bedürfnisse angepasst und gehen in die Verpackung von entsprechend kleineren Lebensmittelmengen.

Das Haushaltszubehör für Vakuumverpackungen für Lebensmittel kann spezielle Vakuumspeicherbeutel oder Vakuumbehälter aus Kunststoff verwenden. Bei Behältern werden in der Regel spezielle Handpumpen eingesetzt, die überflüssige Luft aus dem Behälter saugen und deren hermetischen Verschluss ermöglichen. Mit einer geeigneten Behandlungsstrategie können Flaschen mit speziellen Vakuumkorken verschlossen werden. Sie haben in der Regel eine universelle Größe und können auch verwendet werden, um Weinflaschen zu schließen, sowie Flaschen mit Olivenöl oder Balsamico-Essig. Das Verschließen der Flasche im Vakuum verlängert die Haltbarkeit des Inhalts - nach dem Staubsaugen kann der Wein bis zu 20 Tage gelagert werden. Zum Vergleich: Wein in einer offenen Flasche kann 2-3 Tage lang hoch gelagert werden.

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Für den Eigengebrauch eignen sie sich hervorragend für Multivac-Geräte, in denen Lebensmittel in separaten Beuteln aufbewahrt werden. Die Lagerung von Lebensmitteln in Säcken erhöht die Haltbarkeit. Je nach Art des Produkts und von wo aus es aufbewahrt wird (Raumtemperatur, Kühlschrank oder Gefrierschrank, verlängert sich die Lagerzeit um das Vierfache. In vakuumversiegelten Beuteln können Sie lose Produkte wie Kaffee oder Tee, verarbeitete Lebensmittel, aber auch Gemüse, Fleisch und Fleisch lagern. Vakuumverpacktes Fleisch wird sicher bei einer ausreichend niedrigen Temperatur für bis zu 26 Monate im Tiefkühlschrank aufbewahrt. Ein zusätzlicher Vorteil der Vakuumverpackung unter Verwendung von Beuteln ist die Tatsache, dass sie nicht zu viel Platz einnehmen.